구미 라면 축제

구미 라면 축제는 구미시의 산업적 자산인 라면 생산 공장을 문화 관광 자원과 결합한 도심형 축제다. 구미에는 국내 최대 규모의 라면 생산 라인이 위치하고 있어, 공장에서 갓 생산된 라면을 축제 현장에서 직접 공급받아 판매하는 것이 특징이다. '세상에서 가장 긴 라면 레스토랑'이라는 슬로건 아래 도심 도로를 축제 공간으로 활용한다.

축제는 관람객이 라면을 다각도로 즐길 수 있도록 식음, 전시, 체험 프로그램으로 구성된다.

• 라면 레스토랑: 약 $475\text{m}$ 길이에 달하는 구미역전로 일대에서 펼쳐지는 대규모 식음 구역이다. 구미 지역 맛집과 해외 자매도시의 이색 라면 요리를 맛볼 수 있다.
• 라면 공작소: 방문객이 직접 면, 스프, 토핑을 선택하고 패키지를 꾸며 자신만의 라면을 만드는 DIY 체험 프로그램이다.
• 라믈리에 선발대회: 라면 전문가를 선발하는 경연 대회로, 라면에 대한 지식과 미각을 겨룬다.
• 글로벌 라면 요리왕: 외국인들이 참여하여 자국의 음식 문화를 반영한 이색 라면 요리를 선보이는 경연이다.

축제 공간은 구미역을 중심으로 여러 구역으로 나뉜다.

구미시는 축제의 지속 가능성을 위해 환경 보호와 운영 체계 개선에 주력한다. 축제장 내에서는 다회용기 사용을 적극 권장하며, 방문객 편의를 위해 셔틀버스를 운영한다. 또한 '지속가능성 실천선언식'을 통해 세대와 지역, 환경을 잇는 축제로의 발전을 지향한다.

2024년 제3회 축제는 11월 1일부터 3일까지 개최되었으며, 구미역전로를 비롯해 금오산 일대까지 공간을 확대하여 운영했다. 2025년 제4회 축제는 11월 7일부터 9일까지 3일간 구미역 일원에서 개최될 예정이다.